ケフィアヨーグルト作ったよ

ヨーグルトは買ってきて食べるもの。
作るなんて到底できない、無理無理っ・・・と思っていたんですが、ケフィアヨーグルトのタネをいただいたので、早速作ってみました。

用意するのは牛乳。
で、牛乳を買ってきたんですが、よく見ずに買ってきちゃったんですね。。。

ケフィアを作るのに向いた牛乳は、
成分無調整牛乳
低脂肪乳
加工乳

で、買ってきた牛乳をよく見ると「乳飲料」とある。
うーん。これはもしかしてだめ？
お勧めしませんとあったので、どうかなぁ失敗かなぁと思いつつ、でもせっかく買ってきたから作ってみました。

やってみるもんだね♪
できたよ、ヨーグルト♪♪♪
固まり具合はそれほどしっかりしていないけど、確かに固まっている。

もう一包あるから、これはちゃんと牛乳で作ろう。


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