年始の挨拶

年始の挨拶に行ってきました。
そこでお雑煮・・・といってもおなかいっぱいでつゆのみいただいたんですが、それぞれ家庭によって違うもんだね～。

我が家のお雑煮は、かつお出汁に鶏と餅菜に、焼いた角餅。
そして花鰹を散らしていただきます。

ほぼ同じなんだけど、ベースがかつお出汁ではなく鶏の出汁。

うちでたま～に作る鶏皮スープのよう。

お正月の味！お雑煮図鑑