これはほうれん草のナムル♪
ほうれん草を実家から送ってもらったんだけど、このほうれん草って根元に栄養があるって言うよね。
でも、根元って土がついていてなかなかそれがとれなくて洗いにくい!
そんなところに野菜を漬け置き洗いできて、有害物質がとれるというベジクリーンが当たったんです。
これはほうれん草にはもってこい。
さあ使ってみようと、ほうれん草を漬けこみです。
ボウルが小さかったので、ほうれん草はゆでる前にまず真っ二つ。
漬けた後は水洗いして調理です。
と、その洗っているときに見つけたのは、葉っぱの裏にびっしり付いた何かの卵!!
別に昆虫はそれほど苦手じゃないけど、見たことのないびっしりさの卵にぞわゎゎ~~~~~。。。。。。
その部分はちぎってさようならしました。
で、他の部分はおいしくいただきました。
まぁ成分がホタテの貝殻だから、もしかしたらその卵を外に置いておいたら孵化したのかも。
どうかな~。
でもやっぱりさようならだね。
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