アイスプラント

以前見かけたアイスプラント。
げんきの郷に出かけたら、高いけど、以前見たのよりは安く売っていたので買ってきました。

なんでも植物なのに塩味がするらしい。
といったって塩味付けて調理しちゃったからわかんない★

葉っぱにきらきらとした水玉のようなものが付いているんだよね。
これはれっきとしたミネラル分を含む細胞なんだとか。
これが涼しげな装いを醸し出しているんですが、実際触っても冷たくありません。

・・・・・・当たり前？(汗)

さくっ
しゃくっ

とした食感でおいしかったよ。
興味のある方、見かけたら物は試しで食べてみてね～。