2011/08/06

干しシイタケ生食


今週はじめくらいから舌に口内炎ができ始め(舌にできるのは舌炎と言うらしい)、とにかくものをしゃべるのも、飲み込むのもとても辛いんです。

で、母に請われて笠寺観音の市に車で出かけたんですね。
その沿道で渡された干しシイタケ。

なんでも、そのまま食べられるんだって。

食べてみたら、意外と甘く、意外と柔らかく、食べられる。

口内炎って辛い物とかしみるよね。
干しシイタケってしみないから、食べられるんだね。
それもしっかり完食しました。

家で干したシイタケも生で食べられるのかなぁ??

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