2017年4月27日木曜日

ワインセラーを検討中

ワインを好きになりました。

すると、ワイングッズにも興味が出てきますよね。

ソムリエナイフ、グラス、etc...

そして、やっぱり、ワインセラーに興味がわいてきますよね。

ということで、

ワインセラーを見に名古屋駅のビックカメラに行ってきました。
けっこう、いろいろな種類が展示されています。


これほど多くのワインセラーを同時に見ることって、
なかなかないので、ありがたかったです。

電源が入って入ればもっと良かったんですが、
それはさすがに贅沢ってもんですよね。

今の時点では、手前左のがいいのかな〜って感じです。

ワインセラー以外にもグラスがけっこう置いてありました。


ワインもいっぱい売っています。
大変、楽しいお店でした。

2017年4月20日木曜日

Granchio

*** 富山 〜 イタリア紀行/Parte sei ***

Granchio
グランキオ

【My recommend】
「タリアータ」


【My Impression】
 オーソドックスだけど、味わいしっかり。
 ワインを飲みながらゆったりとした時間を過ごしたい。

【営業時間】
 ランチ&ディナー

【店舗外観】
 住宅街に溶け込む自然な感じ。
 一見、普通の家ですので、知らないとわかりにくいかも?

【店内】
 木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気。

【料理】
 ランチ/ミニコース
 ディナー/コース or アラカルト

【写真】
「ソーセージ」


【基本情報】
 Granchio
 グランキオ
  住所:富山市町村1-165
  電話:076-461-3478

【アクセス/JR富山駅から】
 車で20分くらいでしょうか?

2017年4月13日木曜日

コンビニで「鱒寿司」

富山のお土産品といえば、

やっぱり、

鱒寿司ですよね。

富山県の名産品の中でも、県外での知名度はピカイチだと思います。

私も県外の友人にお土産を持っていくときは、
鱒寿司を持って行くことが多いですし、
リクエストされることも多いです。

けっこう、ご存知かと思いますが、通常、鱒寿司は1段か2段。
お昼ご飯などに、1人で食べるには1段でも多いんですよね。

でも、鱒寿司って、けっこう、日常的に食べたくなるんです。
そんなときはこれ、


おにぎりの形をした「鱒寿司」。
コンビニで買えるし、食べやすい。
そして、おいしい!

富山には、たくさんの鱒寿司屋さんがあります。
複数の鱒寿司屋さんの鱒寿司を食べ比べるのもおすすめですよ。

2017年4月6日木曜日

PASTA HOUSE Volcao

*** 富山 〜 イタリア紀行/Parte cinque ***

PASTA HOUSE Volcao
パスタハウス ボルカノ 菜園バル店

【My recommend】
「前菜3種盛り」


【My Impression】
 夜はイタリアンバル的雰囲気。
 リーズナブルに料理とアルコールが飲めますよ。

【営業時間】
 ランチ&ディナー
【店舗外観】
 近代的で、すっきりとした感じ。
 
【店内】
 1階にはテーブルとカウンター。一部、2階もあり。
 2階のない1階部分は吹き抜けのように天井が高く開放的。

【料理】
 ランチ/ミニコース
 ディナー/ミニコース or アラカルト

【写真】
「ブイヤベース」


【基本情報】
 PASTA HOUSE Volcao
 パスタハウス ボルカノ 菜園バル店
  住所:富山市秋吉154-6
  電話:076-425-8601

【アクセス/JR富山駅から】 
 車で15分くらいですかね?

2017年3月30日木曜日

黒とろろ昆布のおにぎり

富山の「おにぎり」で定番といえば…、

やっぱり、

黒とろろ昆布!


ほどよい塩加減と酸味。
そして、昆布の食感が最高!

普通の薄くて白いとろろ昆布との違いは、

1)食感がしっかりしています。

  白いとろろ昆布は、おにぎりの水分を吸うととろけ
  ふんわり感がなくなり、昆布の食感が感じにくくなります。

  でも、黒とろろ昆布はとろけません。

2)昆布の味がしっかりしています。

  白いとろろ昆布は、おにぎりの水分に味を奪われ、
  塩加減がぼんやりしてしまいます。

  でも、黒いとろろ昆布は、味がぼやけません。

3)銀紙でも、ラップでも、紙でもOK

  白いとろろ昆布は包装すると、おにぎりの水分を吸ってしまい、
  できたての味をキープすることが難しい。

  でも、黒いとろろ昆布は、
  なにで包装しても、時間が経っても、
  けっこう、おいしくいただけます。

ということが、人気の秘訣なのかと思います。

富山以外では、あまり見かけませんが、
病みつきになる人、多いと思いますよ。

コンビニでも買えますので、一度、ご賞味あれ!